淀粉系列檢測
▼ 服務介紹
淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。前者為無分支的螺旋結構；后者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。
取樣要求：
1. 樣品類型：
a. 細胞，取樣后離心，去除培養基，立即放入液氮中，之后-80°保存;
b. 葉片、莖、花等，取下后立即放入液氮中，之后-80°保存;
c. 果實的果肉、果皮等，如果野外現場不具備分離條件，需盡快（30 min內）轉移至室內，分離樣品放入液氮中，之后-80°保存。
2. 混合取樣：每份樣品混合來自至少3株以上的組織。以水稻葉片為例：取同一時期，表型基本一致的同一個部位的1片葉片，同時取6株，放到10ml離心管中，并迅速放入液氮中。
3. 重復性：3-6個生物學重復。
4. 樣品量：1-2g/sample。
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